うさぎの会

少々前ですが地元で恒例のうさぎの会を開催いただいた。名前の通りでジビエの野うさぎを食す会です。特に癖なども無く美味しいです。
因みに写真で私が持っているのが刺身です。（馬刺しみたいな感じです。）